大阪の新感覚の創作和食 美味in家しげ

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大阪・本町橋、オフィス街にある隠れ家的なお店が「美味in家しげ」です。創作和食料理のお店で、昼は日替わりランチ、夜はお酒やコースもあり、地元サラリーマンにこよなく愛されています。美味しさを追求する店主のこだわりあふれた料理は、大阪 和食の新スタイルと言えるような、個性豊かな逸品ぞろいです。

お店はビルの一番奥にあり、会社帰りに一息つくにはうってつけの落ち着いた雰囲気です。お料理は店主こだわりの創作和食です。和洋を問わない食材選び、調理方法でありながら、どのお料理にもちゃんと和のテイストが存在しています。特にコース料理では、厳選された旬の食材が楽しめる和食ならでは構成となっています。

お料理はもちろん、雰囲気や飲み物にも店主のこだわりがある、隅々まで気の行き届いた居心地の良いお店です。和食のお店なのだけれどもパスタやソテーが女性に人気、という創作料理ならではのメニューは、見ているだけでもとても楽しく、全制覇のために何度も足を運びたくなります。もちろん味も絶品で、大阪 和食業界に新風を巻き起こす新感覚料理を堪能できます。