道産のお酒が揃う HOKKAIDO　和食七輪ひやまる

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道内でも選りすぐりの食材があつまった道南から仕入れている、HOKKAIDO　和食七輪ひやまるは、北海道づくしの郷土料理が味わえるお店です。また 大通 日本酒も道産の酒蔵から取り寄せるなど、幅広いお酒を取り揃えています。

大通 日本酒は、二世古、旭川、根室など道内の厳選した地酒を豊富に取り揃えていますので、普段日本酒を口にしない人でも、好みの銘柄が見つかるかもしれません。またワインや焼酎、梅酒にいたるまで、幅広いお酒も扱っているのが特徴です。

道内の郷土料理を中心としたメニューの内の一つで、「鶴の子豆腐」は、以前お豆腐屋さんだった店主も惚れ込んでいる逸品です。道産の美味しいものを知り尽くしている店主ならではの目線で、まだ知られていない食材に巡りあうこともできるため、美味しいもの好きにはたまらない一軒となるでしょう。