新宿 日本料理津の守坂　小柴は本物の味わい

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新宿 日本料理といえばたくさんの店をあげることができます。なかでも、とにかくおいしい日本料理が食べたいと思ったら、津の守坂　小柴です。全体的に薄味でダシはしっかりでかつ繊細な使い方は、これこそ京風という味がします。

厳選した食材と日本酒に特化した料理屋さんです。料理・飲み物のほかにも器などにこだわりを随所に見ることができます。先付や焼き物二品、甘味など全10品が味わえる8000円（税抜き）のコースも絶品の味です。落ち着いた和風の店内は高級感が漂っており接待などにも合うでしょう。

新宿 日本料理津の守坂　小柴は、厳選された魚や肉や野菜をお客様自身が選んで、炭焼きで焼いてくれます。香ばしい香りの中で飲む酒は格別美味しいです。日本酒も各地の名品がそろっています。大きな本檜でつくられたカウンター席で極上の和食が楽しめます。和の温もりが溢れる店内はいつも笑顔が絶えません。