自分の隠れ家にしたい寿司屋の祷

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人形町 寿司屋の祷は、落ち着いた雰囲気の中、天然もののお寿司を堪能できるので、人形町の隠れ家としてピッタリです。すべての食材はあえて産地にはこだわらず、天然で新鮮なものを使用し、旬の食材が生み出す格別な一瞬を職人技を駆使し、余すことなく提供してくれます。

人形町 寿司屋の祷のメニューは、握り寿司をメインに、数多くの1品料理があります。旬の食材にこだわりを持っているので、その日の魚の旨味を最大限に引き出した料理を提供してくれます。食材の旨味を邪魔しないビールや日本酒、焼酎、ワインと数多く揃えています。

天然と養殖ではまったくと言っていいほど味が異なります。普段は意識しない事でも店内の雰囲気や食材の活かし方で普段感じる事のない違いにも敏感に感じることが出来るでしょう。他にも熟成させて旨味を凝縮した逸品もおすすめです。